Miere de eucalipt. Aceasta provine din regiunile naturale ale Spaniei — Extremadura, Andaluzia și Galicia — și surprinde printr-o aromă intensă, ierboasă, cu note proaspete și un gust dulceag, ușor acidulat. Culoarea sa este chihlimbar deschis, iar parfumul persistent evocă aerul curat al pădurilor mediteraneene.
Este un ingredient versatil în bucătărie, potrivit pentru preparate dulci sau sărate. Adaugă o notă proaspătă și echilibrată în deserturi (brownie, gofre, brioșe), deserturi cu cremă și fructe sau biscuiți cu mirodenii. Este excelentă și în preparate calde cu carne sau pește, dar și în sosuri reci sau vinegrete.
Datorită consistenței fluide și a aromei sale elegante, mierea de eucalipt poate fi folosită:
pentru a glazura peștele alb înainte sau după coacere
în supe cremă cu legume dulci, cum ar fi dovleacul sau morcovul
în smoothie-uri sau salate, oferind o prospețime subtilă
Cu 100% miere, fără adaosuri sau procesări termice, această miere este o alegere naturală pentru cei care caută gust autentic și inspirație în bucătărie.
Alte produse pe care le recomandăm:
| Origine |
Extremadura, Andaluzia și Galicia |
|---|---|
| Culoare |
Chihlimbar deschis, 40–80 mm pe scara Pfund |
| Aromă |
Intensă și persistentă |
| Gust |
Dulceag, cu note ușor acide |
| Alergeni |
Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă (nuci, alune etc.) |

TikTok
Recenzii
Nu există recenzii până acum.