Năut boabe 25 kg Vrac

Năut boabe – ambalaj profesional 25 kg vrac
Năutul este una dintre cele mai valoroase leguminoase, apreciat pentru gustul său bogat și aportul ridicat de proteine vegetale, fibre și minerale. Originar din Orientul Mijlociu, năutul este un ingredient de bază în bucătăriile orientale, dar a devenit la fel de popular și în alimentația europeană modernă, datorită valorii sale nutritive și versatilității culinare.

Boabele sunt rotunde, pline și de culoare crem, având o textură cremoasă după fierbere și un gust intens, ușor de integrat în diverse rețete.

Acest produs este destinat uzului profesional – HoReCa, producători alimentari, restaurante, laboratoare culinare și magazine B2B.

Caracteristici:

• Boabe pline, rotunde, uniforme

• Culoare crem deschis

• Gust intens, aromă naturală

• Textură cremoasă după fierbere sau crocantă la coacere

• Ambalaj profesional – 25 kg vrac

Beneficii:

• Sursă excelentă de proteine vegetale (20–22%), recomandată în diete vegetariene și vegane

• Bogat în fibre solubile și insolubile, care sprijină digestia și reduc nivelul colesterolului

• Conține vitaminele B6, B9 (acid folic) și minerale precum fier, zinc, magneziu și fosfor

• Indice glicemic scăzut, ideal pentru menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge

• Oferă sațietate de lungă durată, fiind util în dietele de control al greutății

• Puternic efect antioxidant, datorat compușilor fenolici naturali

Utilizare profesională:

• Prepararea humusului – pastă de năut cremoasă, bogată în proteine

• Ingrediente pentru salate reci și garnituri mediteraneene

• Bază pentru chiftele vegetale (falafel) sau tocănițe de post

• Supe, curry-uri, mâncăruri orientale și preparate vegetariene

• Năut copt – gustare sănătoasă, crocantă, ideală pentru vânzare ambalată sau ca topping în preparate ready-to-eat

Depozitare:

A se păstra într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat, ferit de umiditate și de razele directe ale soarelui. După deschidere, se recomandă păstrarea într-un recipient etanș.

Origine: Canada
Ambalaj: 25 kg – ambalaj profesional vrac, destinat segmentului B2B și HoReCa.

Alte produse pe care le recomandăm:

Migdale crude Lauranne 10 kg Vrac

Oregano 15kg Vrac

Te așteptăm și pe social media:

Facebook

TikTok

Instagram