{"product_id":"mix-paine-de-spelta-bio","title":"Mix pâine de spelta BIO","description":"?\u0026gt;\u003ch2 data-start=\"271\" data-end=\"302\"\u003eMix pâine de spelta BIO\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"342\"\u003ePentru o pâine de aproximativ 800 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"684\"\u003eMixul BIO pentru pâine de spelta este un amestec echilibrat și natural, creat pentru a obține acasă o pâine sănătoasă, gustoasă și bogată în nutrienți. Realizat din făină de spelta BIO (97%) — o cereală străveche cunoscută și sub numele de alac — acest mix oferă o alternativă autentică și ușor de digerat față de făina de grâu obișnuită.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1064\"\u003eSpelta (Triticum spelta) este o specie ancestrală de grâu, apreciată pentru conținutul ridicat de fibre, proteine și minerale, dar și pentru aroma sa fină, ușor dulceagă, cu note de nucă. Datorită fermentului natural din făină integrală de alac și tărâțelor de psyllium, mixul asigură o dospire perfectă și o textură aerată, cu o coajă crocantă și un miez moale și consistent.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1244\"\u003eProdusul este 100% BIO, fără aditivi, fără conservanți și fără organisme modificate genetic (Non-GMO), potrivit pentru prepararea pâinii în casă sau în aparatul de făcut pâine.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"1251\" data-end=\"1271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1271\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul data-start=\"1272\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1272\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1301\"\u003eFăină de spelta BIO (97%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1302\" data-end=\"1318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1318\"\u003eSare de mare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1319\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1342\"\u003eTărâțe de psyllium*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1343\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1427\"\u003eCultură starter: ferment pentru copt din făină integrală de alac, drojdie uscată\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1497\"\u003e*Toate ingredientele provin din \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1497\"\u003eproducție ecologică controlată.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"1504\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1537\"\u003eValori nutriționale medii\u003c\/strong\u003e (per 100 g produs finit):\u003c\/h3\u003e\u003cul data-start=\"1564\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1564\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1609\"\u003eValoare energetică: \u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1607\"\u003e920 kJ \/ 218 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1610\" data-end=\"1673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1673\"\u003eGrăsimi: \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1630\"\u003e1,3 g\u003c\/strong\u003e, din care acizi grași saturați \u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1671\"\u003e0,2 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1674\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1727\"\u003eGlucide: \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1695\"\u003e40,2 g\u003c\/strong\u003e, din care zaharuri \u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1725\"\u003e0,43 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1748\"\u003eFibre: \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1746\"\u003e4,7 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1749\" data-end=\"1772\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1772\"\u003eProteine: \u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1770\"\u003e8,9 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1791\"\u003eSare: \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1791\"\u003e1,23 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-start=\"1798\" data-end=\"1823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1823\"\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003col data-start=\"1824\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"1919\"\u003eSe amestecă conținutul celor două pungi (mix + cultură starter) cu \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1917\"\u003e400 ml apă călduță.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1920\" data-end=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"2027\"\u003eSe lasă aluatul la dospit aproximativ \u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1977\"\u003e60 de minute\u003c\/strong\u003e, acoperit cu un prosop, la temperatura camerei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2132\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2132\"\u003eSe toarnă compoziția într-o formă antiaderentă sau tapetată cu hârtie de copt (volum cca. 1000 ml).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2133\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2250\"\u003eSe lasă aluatul încă 5 minute în formă, apoi se coace în cuptorul preîncălzit la \u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2248\"\u003e180°C timp de 60 de minute.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2251\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2254\" data-end=\"2310\"\u003eDupă coacere, se scoate din formă și se lasă la răcit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp data-start=\"2312\" data-end=\"2375\"\u003e Pâinea poate fi pregătită și în \u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2375\"\u003eaparatul de făcut pâine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"2382\" data-end=\"2411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2386\" data-end=\"2411\"\u003eSecretul fermentării:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2666\"\u003ePrin prelungirea perioadei de dospire (4–12 ore), pâinea capătă o aromă intensă și o textură deosebit de plăcută. Fermentul natural din alac favorizează o \u003cstrong data-start=\"2567\" data-end=\"2601\"\u003efermentație lentă și autentică\u003c\/strong\u003e, contribuind la gustul bogat și la o mai bună digestibilitate.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"2673\" data-end=\"2705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2677\" data-end=\"2705\"\u003eInformații suplimentare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2706\" data-end=\"2734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2734\"\u003eProdus \u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2732\"\u003eBIO – Non-GMO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2735\" data-end=\"2810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2810\"\u003ePoate conține urme de: \u003cstrong data-start=\"2760\" data-end=\"2808\"\u003enuci, semințe de susan, soia, lapte și lupin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2811\" data-end=\"2850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2813\" data-end=\"2850\"\u003eA se păstra la loc uscat și răcoros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2853\" data-end=\"2917\"\u003eA se consuma de preferință înainte de data indicată pe ambalaj\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"2853\" data-end=\"2917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2527\" data-end=\"2547\"\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Ungaria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlte produse pe care le recomandăm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/miez-de-fistic-intreg\"\u003eMiez de fistic întreg\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"2853\" data-end=\"2917\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/miez-de-nuci-pecan-500-g\"\u003eMiez de nuci pecan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTe așteptăm și pe social media:\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/goldprimelech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cimg style=\"width: 20px; height: 20px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/8157\/0380\/files\/e13a4c94_facebook-logo-facebook-icon-transparent-free-png.webp?v=1785749011\" alt=\"Facebook\"\u003e Facebook\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gold.primelech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cimg style=\"width: 20px; height: 20px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/8157\/0380\/files\/abdc214d_cHJpdmF0ZS9sci9pbWFnZXMvd2Vic2l0ZS8yMDIyLTA1L3JtNTM1LXNvY2lhbC0wMDdhLnBuZw.webp?v=1785749011\" alt=\"TikTok\"\u003e TikTok\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gold.primelech\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cimg style=\"width: 20px; height: 20px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/8157\/0380\/files\/ed280437_Instagram_logo_2022.svg?v=1785749011\" alt=\"Instagram\"\u003e Instagram\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"goldprimelech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58282369483084,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/8157\/0380\/files\/14851_mix-paine-de-spelta-bio-21-ron-1.webp?v=1785749063","url":"https:\/\/goldprimelech.com\/products\/mix-paine-de-spelta-bio","provider":"goldprimelech","version":"1.0","type":"link"}