Semințe de muguri de pin 100 g
Semințele de muguri de pin sunt, de fapt, semințe de pin sau, cum li se mai spune, sâmburi de pin. Acestea sunt cunoscute și sub denumirea de nuci de pin sau muguri de pin și sunt obținute din conurile anumitor specii de pini, în special din cele ale pinului de piatră (Pinus pinea).
Ideale în combinații de o largă diversitate, sunt un produs de excepție a căror calitate se reflectă în gustul delicios și textura untoasă pe care o dețin.
Caracteristici:
- 6-8 mm
- Textură catifelată
- Sursă bună de grăsimi sănătoase
Aceste semințe sunt foarte apreciate pentru gustul lor delicat și valoarea nutrițională și sunt o delicatesă în multe culturi. Pot fi consumate atât crude, cât și prăjite, ceea ce le accentuează aroma și le face mai crocante.
Beneficii: Semințe de muguri de pin
- Susțin sănătatea inimii: Consumul lor ajută la menținerea unui nivel sănătos de colesterol, reducând riscul de boli cardiovasculare și protejând de asemenea vasele de sânge.
- Sursa de acizi grași Omega 9 – Omega 3
- Au proprietăți energizante care ajută in combaterea oboselii și stresului: Conțin magneziu, proteine și grăsimi sănătoase care oferă energie durabilă, ajută la reducerea oboselii și sprijină funcționarea corectă a mușchilor și a sistemului nervos.
- Îmbunătățesc funcția cognitivă: Antioxidanții și acizii grași esențiali protejează celulele creierului de stresul oxidativ, sprijinind astfel memoria și capacitatea de concentrare.
- Întăresc sistemul imunitar: Conțin zinc, care este esențial pentru funcționarea optimă a sistemului imunitar.
Utilizare:
- Ingredient de bază în prepararea sosului de pesto, un sos italian pe bază de busuioc, usturoi, parmezan și ulei de măsline, în care semințele de pin adăugă cremozitate și o aromă ușoară de nuci.
- Gust bogat în salate, adaugă o textură crocantă salatelor de tip kale, spanac sau rucola.
- Se potrivesc bine cu brânzeturi, fructe (rodii, mere), legume și dressinguri ușoare.
- Pot fi adăugați în fursecuri și biscuiți pentru o textură și aromă unică. Sâmburii de pin pot fi folosiți în deserturi italiene, cum ar fi torta della nonna (prăjitura bunicii).
Ceai din muguri de pin
Ceaiul din muguri de pin este o băutură reconfortantă și sănătoasă. Are efecte calmante asupra sistemului respirator și este cunoscut pentru proprietățile sale tonice și antioxidante.
Are o aromă ușor rășinoasă și proaspătă, cu note subtile mentolate, fiind deosebit de plăcut mai ales în sezonul rece.
Pentru persoanele care doresc să-și întărească sistemul imunitar, ceaiul este folosit tradițional pentru ameliorarea problemelor respiratorii precum tusea, bronșita și răceala. De asemenea ajută la eliberarea căilor respiratorii și reduc congestia.
Consumat după masă, poate ajuta la stimularea digestiei și la reducerea balonării.
ORIGINE: China
Alte produse recomandate:
Semințe de dovleac coapte cu sare 150 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.