Susan negru 25kg Vrac

Susan negru – ambalaj profesional 25 kg vrac
Semințele de susan negru sunt o variantă premium a susanului tradițional, recunoscută pentru aroma sa intensă și pentru aportul nutritiv ridicat. Cu o aromă ușor amăruie și note de nucă prăjită, susanul negru este preferat în gastronomie pentru gustul său bogat și aspectul elegant pe care îl oferă preparatelor.

Cultivat de secole în Asia, este considerat un superaliment datorită concentrației ridicate de calciu, magneziu, zinc și antioxidanți.

Caracteristici:

• Bucăți pline, uniforme

• Textură untoasă, ușor crocantă

• Aromă intensă, distinctă, cu note de nuci prăjite

• Conținut ridicat de calciu și antioxidanți

• Ambalaj profesional – 25 kg vrac

Beneficii nutriționale:

• Sprijină sănătatea oaselor: Datorită conținutului ridicat de calciu, magneziu și fosfor, contribuie la menținerea densității osoase și la prevenirea osteoporozei.

• Protejează inima: Acizii grași nesaturați și sesamina contribuie la reducerea colesterolului LDL („rău”) și la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.

• Întărește sistemul imunitar: Zincul și antioxidanții naturali ajută la întărirea imunității și protejează organismul de radicalii liberi.

• Efect antiinflamator: Conținutul de lignani și sesamol are efect antiinflamator, contribuind la reducerea inflamațiilor cronice.

• Benefic pentru piele și păr: Vitamina E și acizii grași din semințe susțin hidratarea pielii și fortificarea firului de păr.

Utilizare profesională:

• Panificație și patiserie: adaugă un gust intens și un aspect sofisticat produselor de panificație, biscuiților, chiflelor și prăjiturilor.

• Tahini și sosuri: baza perfectă pentru prepararea tahini-ului din susan negru, folosit în sosuri, humus sau dressinguri gourmet.

• Gastronomie asiatică: ideal pentru sushi, preparate japoneze, wok-uri și deserturi orientale.

• Mic dejun și nutriție: poate fi presărat peste cereale, iaurt sau smoothie-uri pentru un plus de nutrienți și aromă.

• Produse artizanale: utilizat în mixuri de semințe, batoane energizante și produse bio.

Depozitare:

A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină directă. După deschidere, se recomandă depozitarea în ambalaj etanș pentru a păstra aroma și textura.

Origine: India
Ambalaj: 25 kg – ambalaj profesional vrac, destinat segmentului B2B și HoReCa.

Alte produse pe care le recomandăm:

Susan alb 25kg Vrac

Usturoi granulat 20kg Vrac

Te așteptăm și pe social media:

Facebook

TikTok

Instagram