Piersici întregi confiate 900 g

Ce sunt piersicile confiate:

Confierea piersicilor reprezintă un proces prin care acestea sunt gătite într-un sirop de zahăr până când devin dulci și își pierd cea mai mare parte a conținutului de apă. După ce trec prin tot procesul, la final sunt scoase și uscate la aer sau în cuptor, etapă care ajută la îndepărtarea excesului de umiditate și le oferă textura caracteristică.

Caracteristici:

• Gust dulce
• Textură ușor gumoasă

Cărnoase, dulci și aromate, piersicile confiate pot fi integrate în preparate dulci pregătite la cuptor, lângă sosuri sau alături de gustări sărate.

Piersici întregi confiate: Beneficii

Consumul de piersici întregi confiate poate aduce anumite beneficii, deși trebuie ținut cont de faptul că acestea sunt diferite față de cele ale piersicilor proaspete, din cauza procesului de confiere.

• Bune pentru digestie: Deși conțin o cantitate de fibre mai mică decât fructele proaspete, consumul de piersici întregi confiate poate ajuta la stimularea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.
• Boost de energie: Conținutul de zahăr fac din aceste fructe o gustare potrivită înainte sau după desfășurarea unor activități fizice pentru o sursă rapidă de energie.
• Contribuie la sănătatea pielii: Piersicile confiate pot oferi o cantitate concentrată de beta-caroten, care poate contribui la regenerarea celulară și la protecția împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
• Influență asupra stării de bine: În momente de oboseală sau stres, zahărul din piersicile confiate poate contribui la o creștere temporară a nivelului de serotonină, chiar dacă are un efect de scurtă durată.
• Gustare sănătoasă și convenabilă: Sunt o alternativă mai sănătoasă la dulciurile procesate, au un termen de valabilitate mai mare și nu necesită refrigerare.

Utilizare:

• Poți savura piersici întregi confiate ca gustare, mai ales în momentele în care îți dorești ceva dulce și natural.
• Sunt un ingredient potrivit pentru diferite deserturi și prăjituri, putând fi adăugate în aluat, folosite în umplutură sau folosite ca strat într-un tort.
• Ingredient pentru salate, ele pot completa salatele de fructe sau pot aduce un contrast dulce-sărat în salatele cu legume și brânzeturi.
• Pot intensifica gustul unor gemuri sau dulcețuri și adăugate la compoturi.

ORIGINE: Spania

Alte produse pe care le recomandăm:

Coajă de portocală confiată cuburi 300 g

Ghimbir confiat 700 g

Te așteptăm și pe social media:

Facebook

TikTok

Instagram