[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]

Caju crud

Ce este:

Caju crud este nuca de caju în forma sa naturală, fără să fie prăjită sau procesată termic. Cu un gust dulceag și o textură cremoasă, nucile de caju se recomandă a fi servite în varianta crudă pentru a beneficia pe deplin de proprietățile pe care le dețin.

Are o textură mai moale și o aromă mai subtilă decât caju prăjit. Este bogat în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine (E, K, B) și minerale (magneziu, fosfor, zinc).

Caju crud: Beneficii

Nucile de caju crud sunt apreciate pentru gustul lor delicios și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate pe care le oferă. Consumul lui susține sănătatea ochilor datorită antioxidanților care protejează retina de razele UV și lumina albastră nocivă.

Consumul regulat de nuci de caju crud este asociat cu o scădere a tensiunii arteriale. Magneziul ajută la relaxarea vaselor de sânge, ceea ce contribuie la o mai bună circulație a sângelui.

De asemenea, ajută la prevenirea insomniilor. Magneziul contribuie la producția de melatonină, hormonul responsabil de ciclul somn-veghe, ajutând astfel la inducerea unui somn liniștit și odihnitor.

Consum:

Consumul regulat de nuci de caju poate avea un impact pozitiv asupra stării de bine. Cantitatea recomandată de caju pe zi depinde de nevoile calorice și de stilul de viață al fiecărei persoane.

Porția zilnică recomandată este de aproximativ 20-30 de grame, ceea ce înseamnă în jur de 15-18 nuci de caju. Consumul excesiv de caju poate duce la un aport caloric ridicat, deoarece 30 de grame de caju conțin aproximativ 160-180 de calorii. Un consum prea mare poate provoca disconfort digestiv din cauza conținutului de fibre și grăsimi.