Linte roșie 25 kg Vrac

Linte roșie – ambalaj profesional 25 kg
Produs destinat segmentului B2B – ideal pentru restaurante, firme de catering, producători sau magazine naturiste. Lintea roșie are o textură fină și o aromă distinctă, fiind ingredientul esențial pentru supe cremă, tocănițe, curry sau salate calde. În timpul gătitului, culoarea sa devine mai deschisă, oferind preparatelor un aspect plăcut și o consistență uniformă.

La nivel general, lintea este o leguminoasă din familia Fabaceae, cultivată pentru semințele sale comestibile bogate în proteine, fibre și minerale. Lintea roșie este apreciată în mod special pentru timpul scurt de fierbere și digestibilitatea ridicată, ceea ce o face potrivită pentru preparate în volum mare, unde eficiența și calitatea sunt esențiale.

Originară din Canada, lintea roșie este o sursă valoroasă de fier, magneziu, acid folic și proteine vegetale, având un conținut redus de grăsimi. Este ideală pentru meniuri vegetariene sau vegane, dar și pentru rețete clasice din bucătăria internațională.

Beneficii:

• Sursă naturală de proteine vegetale, potrivită pentru rețete nutritive și echilibrate.

• Conținut ridicat de fier și magneziu, benefic pentru vitalitate și sănătate cardiovasculară.

• Bogată în fibre alimentare care sprijină digestia și oferă sațietate.

• Ingredient stabil, cu termen lung de valabilitate – ideal pentru aprovizionare în cantități mari.

Utilizare profesională:

Perfectă pentru prepararea supelor cremă, sosurilor, tocănițelor, curry-urilor sau ca bază pentru produse ready-to-eat și mixuri proteice vegetale. Se poate găti cu lapte de cocos, roșii, turmeric, coriandru sau alte condimente pentru a obține gusturi autentice. În bucătăriile profesionale, se recomandă datorită timpului scurt de fierbere și comportamentului stabil la gătit.

Depozitare:

A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumină și umiditate. După gătire, produsul se poate păstra la frigider timp de 3–5 zile sau congela pentru utilizare ulterioară.

Origine: Canada
Ambalaj: Sac 25 kg – ambalaj profesional, potrivit pentru consum industrial sau reambalare.

Alte produse pe care le recomandăm:

Amidon de porumb 25kg

Alune de pădure coapte decorticate 10kg

Te așteptăm și pe social media:

Facebook

TikTok

Instagram