Susan alb – ambalaj profesional 25 kg vrac
Semințele de susan alb sunt printre cele mai vechi și mai valoroase alimente cultivate de om. Originare din India și Africa, aceste semințe sunt recunoscute pentru gustul lor fin, textura plăcută și aportul ridicat de nutrienți esențiali.
Datorită versatilității lor, semințele de susan alb sunt utilizate pe scară largă în panificație, patiserie, gastronomie, dar și în industria cosmetică și farmaceutică.
Caracteristici:
-
Bucăți pline, uniforme
-
Textură untoasă, ușor crocantă
-
Aromă delicată, plăcută
-
Conținut ridicat de vitamina E și grăsimi sănătoase
-
Ambalaj profesional – 25 kg vrac
Beneficii nutriționale:
-
Sursă excelentă de proteine vegetale: conținut ridicat de aminoacizi esențiali, contribuind la regenerarea țesuturilor și susținerea masei musculare.
-
Bogate în minerale: fier, calciu, zinc și magneziu – sprijină sănătatea oaselor, a sistemului imunitar și a metabolismului.
-
Antioxidanți naturali: vitamina E și sesamina protejează celulele împotriva stresului oxidativ și mențin sănătatea pielii.
-
Digestie sănătoasă: fibrele alimentare contribuie la reglarea tranzitului intestinal.
-
Susțin sănătatea cardiovasculară: conținutul de acizi grași nesaturați (omega-6 și omega-9) ajută la reducerea colesterolului „rău”.
Utilizare profesională:
-
Panificație și patiserie: presărate pe pâine, chifle, covrigi sau produse de foietaj pentru un aspect atrăgător și gust plăcut.
-
Produse de cofetărie: folosite în biscuiți, batoane energizante, prăjituri și creme.
-
Gastronomie: adăugate în salate, sosuri, humus, tahini sau preparate asiatice.
-
Industria cosmetică: uleiul extras din semințele de susan alb este folosit în produse de îngrijire pentru hidratarea pielii și fortificarea părului.
-
Suplimente și nutriție sportivă: pot fi adăugate în smoothie-uri, shake-uri sau amestecuri proteice.
Susan alb vs. susan negru:
Susanul alb are o aromă mai fină și conținut ridicat de calciu, în timp ce susanul negru are o aromă mai intensă și un nivel mai mare de antioxidanți. Ambele variante sunt bogate în grăsimi sănătoase și proteine, completând perfect o dietă echilibrată.
Depozitare:
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și lumină directă. După deschidere, se recomandă păstrarea în ambalaj etanș pentru a menține prospețimea.
Origine: India
Ambalaj: 25 kg – ambalaj profesional vrac, destinat segmentului B2B și HoReCa.
Alte produse pe care le recomandăm:
Stafide brune 12,5kg Vrac
Susan negru 25kg Vrac
Te așteptăm și pe social media:
Facebook
TikTok
Instagram
